10 abr. 2017

BACALAO AL AJOAARIERO

Hola mis queridos sibaritas, hoy os traigo de nuevo, recetas de mi KUKIT

Por si no has visto mi post anterior de kukit, te recuerdo que es una caja que compras, y te llega refrigerada, en muy buen estado de conservación y meticulosamente preparado, 3 recetas con todos sus ingredientes, o sea, 3 recetas que incluye la ficha con el paso a paso super bien explicado con fotos, y todos los ingredientes que puedas necesitar, no se dejan nada.


Hoy he cocinado BACALAO AL AJOARRIERO, me ha gustado un montón aprender esta receta, GRACIAS KUKIT





INGREDIENTES:

3 ajo
lomo de bacalao
1 pimiento verde
1 pimiento choricero seco
4 tomates
3 pimientos del piquillo
3 cebolletas

NO OS PREOCUPÉIS que kukit os lo envía todo listo.



PREPARACIÓN:

Picamos las cebolletas bien finas, un ajo y el pimiento verde, y la patata la hacemos a rodajas muy finas.


Troceamos el tomate. Troceamos también el bacalao Y empezamos a cocinar



Ponemos en agua caliente el pimiento choricero para hidratarlo. Por otra parte, freímos las cebolletas unos 10 minutos, y luego añadimos el tomate, 10 minutos mas.


Abrimos el pimiento y nos llevamos con una cuchara la carne, ojo que pica, al gusto de cada uno. Añadimos a la sartén 5 minutos mas. Y cuando está lo trituramos todo.


en otra cazuela ponernos aceite, el ajo picado y los ajos cortados por la mitad, y freímos un poco, reservamos. Freímos el pimiento verde con los pimientos del piquillo unos 10 minutos.

Luego, mezclamos todo y añadimos el bacalao, mezclamos bien, y dejamos unos 8 minutos a fuego bajo.


                                        Y A COMER, QUE APROVECHE....



41 comentarios:

  1. Thanks for another interesting post) Have a nice evening)

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  2. Mmm, qué rico, con lo que a mí me gusta el bacalao. Me apunto la receta, guapa. Un besote

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  3. Mmmmmm, qué pintaza!!! Me parece un gran invento que te envíen todo lo necesario y la receta, nos hacen la vida más fácil.
    Besos.

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  4. Yummy, it looks delicious! Thanks for your comment in my blog, would you like to follow each other?:)

    http://julesonthemoon.blogspot.it/

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  5. no suelo comer bacalao pero tiene una pinta buenisima

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  6. Me gusta mucho, el bacalao de casi todas las maneras, pero no cocino, Cachissss

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  7. Jolin qie pinta tiene! Y con lo que me gusta a mi el pescado, creo que nunca comi el bacalado de esta forma. Oye esta muy bien eso de Kukit te facilita mucho las cosas. Un beso

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  8. Ostras niña esto sí que es un inventazo y una opción mejor que buena para decir adiós a eso de ¿qué comemos mañana? Por otro lado te aseguras que no te falta ningún ingrediente así que es genial. Me ha encantado esta receta, tiene pintaza.. muaks

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  9. Se ve muy rico y sencillo de hacer. Lastima que nunca haya comido bacalao, aca no es tan común.

    Saludos ♥

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  10. my step son makes use of a very similar service here in South Africa :)

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  11. Buen momento para bacalao, esta receta no la conocía habrá que ponerla en práctica.
    Un beso.

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  12. Que rica, Inma! Es una receta muy típica por Granada, también.
    Un besito!

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  13. Tiene muy buena pinta y me encanta el bacalao pero nada que ver con el bacalao ajoarriero de mi pueblo (zona Utiel-Requena)


    Besos

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  14. Que pintaza mas buena que tiene😍

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  15. Mmmmm ... ¡qué buena pinta tiene! Muchas gracias por compartir la receta.

    Besos

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  16. Que rico!! Y además con todos los integrantes, está genial

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  17. Umm que rico, me encanta el bacalao, tiene una pinta buenisima, gracias

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  18. Qué pintaza Inma! Y fácil de hacer :)

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  19. Me encanta este plato! A ti te ha quedado super bien!

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  20. Me encanta el bacalao, gracias por la receta

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  21. Hola!
    Pero que receta más bien explicada , genial !Aquí se come el bacalao en días de cuaresma , aunque imagino que es para todo tiempo
    Bss

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  22. Uau! Que buena pinta! Y eso que a mi el bacalao no me gusta, pero a mi pareja le encanta. Me lo apunto!
    Besos!!

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  23. A mi madre le encanta el bacalao, justo hoy ha comido, jejeje y esta receta es la primera vez que la veo y creo que ella no la conoce, asi que se la voy a pasar a ver si le sale tan rico como a ti porque por ahora no me toca cocinar a mi en casa, jejeje
    bsss

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  24. Es una caja nueva que me sorprende mucho. Tiene todo lo que necesitas para cocinar. Una gozada.Aunque a mi el bakalao...nnono y eso que soy de Bilbao.. BSS

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  25. WAaaAAaa Que rica recetaaaaaaaaaaaaaaa a mi no es uno de los pescados prefes pero esta receta tiene muy buena pinta gracias!!

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  26. esta genial estas cajas...esta genial que te venga justo los ingredientes adecuados y la receta para que la puedas hacer con facilidad

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  27. Que deliciosa receta, yo acreo que aquí batallaré horrores en conseguir bacalao, pero creo que puedo replicar la receta con un buen lomo de Marlin...ayyy ya me lo estoy saboreando. Gracias por compartir

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  28. Me he quedado ojiplática al ver que el kit trae verduras y bacalao :O Los otros que vi tenían moldes y utensilios. Especias si me apuras no se me hace raro, pero lo otro sí. Pero bueno, la comodidad de no ir a la compra y tenerlo todo recogido ahí está,bss!

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  29. pedazo de receta, me gusta esta caja, voy a mirar la web

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  30. que super interesante, fácil y comodo

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  31. Tiene muy buena pinta la receta se ve deliciosa, me encanta el bacalao nunca lo había probado así lo tendré en cuenta como más me gusta es a la Portuguesa.

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  32. Hola, se ve preciosa la caja con todos sus ingredientes, es increíble todo lo que se puede lograr con tan sólo pocos ingredientes. Me encantaría recibir eso en Japón, sobre todo porque a veces no encuentro los ingredientes necesarios. Saludos.

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  33. El bacalao es uno de los pescados que menos me gusta pero tiene una pinta estupenda. bsts

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  34. Madre mia que plato!!
    me entra hambre solo de verlo!!
    gracias por la receta,la probare sin duda,un abrazo!

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  35. Madre mía! Para negados en la cocina como yo creo que está genial. Y ese bacalao, mmmm..

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