10 abr. 2016

RECETA DE MERENGUE FACIL EASY

Hola, una lectora me pidió una receta rica rica, y aquí pongo una que espero que os guste, gracias por la solicitud, SONIA DIEGO.

Ya sabéis que yo siempre hago recetas sencillas, por lo que no se invierte mucho tiempo ni dinero.

Hello, a reader asks for a recipe rich rich, and put one here hope you like it, thanks for the request, SONIA DIEGO.


You know I always do simple recipes, so much time and money is not reversed.




INGREDIENTES:

4 claras de huevo a temperatura ambiente
180 gramos de azúcar (puede ser glas o normal)
Un poco de sal

4 egg whites at room temperature
180 grams of sugar (powdered or may be normal)

A bit of salt




PREPARACION:

Batimos con varillas las claras de huevo en un bol, enérgicamente, o a temperatura alta si lo haces como yo con la batidora.

Beat with rods egg whites in a bowl, vigorously, or high temperature if you do it as a blender.



Verás que va cogiendo textura,   You will see that he will take texture,



Aquí ya casi está,     Here it is almost already




Y ahora sí, sabrás que están porque se queda firme, no resbala, ahora lo dejamos reposar unos minutitos.

Pasados esos minutitos, añadimos el azúcar poco a poco y vamos batiendo, si usas azúcar bate bastante rato para que se deshaga y no quede trocitos.

Ya queda brillante y como si fuera espumosa, ya lo tienes.

And now, you know you are because it is strong, does not slip, now let stand a little minutes.

We spent those little minutes, add sugar gradually and let beating, if you use sugar beats quite awhile for disposing and not be chopped.


And it is bright and frothy like, you've got it.




Los pones con una manga pastelera o si no tienes con una cuchara mismo, en los moldes, y encima de la bandeja del horno.

El horno ya caliente, y los pones dentro a 160 grados aproximadamente 35 minutos dependiendo del horno que tengas.

Cuando estén, los dejas que se enfríen y ya está.

You put them with a pastry bag or if you do not have it with a spoon, into molds, and on top of the baking sheet.

The furnace and hot, and put inside at 160 degrees about 35 minutes depending on the oven you have.


When they are, you leave them to cool and go.




43 comentarios:

  1. Parece bastante sencillo así que me animaré a probarlo.
    Besotes

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  2. Merengue,merengue.Gracias por la receta.No he probado hacer pero me dicen que cuando vas montando la nata vas echando caramelo poco a poco. Caramelo que se prepara en la sarten con un poco de agua y azucar,echar ese caramelo cuando este un poco con color dorado cuando se montan las claras ;)

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  3. Looks yummy.Happy Sunday dear.
    xoxo

    http://kintanfashion.blogspot.com

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  4. Qué buenos, a éstos les pones unas almendras dentro y es lo que se conoce en Navidad como "suspiros".
    Besis

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  5. Qué buenos! No he probado nunca a hacerlos y eso que soy muy golosa.
    Un beso.

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  6. La receta parece fácil y tiene que estar muy rica. Un beso
    http://elsecretodemistercloset.com

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  7. ¡ Que ricos, pues si que es sencilla la receta! Me gusta que los hayas metido en el papel sin demasiada ornamentación, lo irregular tambien puede ser chic! ¡Muchas gracias por la receta!

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  8. El merengue no es mi pasión, pero te agradezco la receta. Un besote

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  9. Me ha encantado esto de que tu blog sea también en inglés :)

    Me apunto la receta, que parece fácil y rica ^^

    Un besote enorme y feliz lunes!!

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  10. Mi madre me hacia merengue al horno de pequeña y yo los sigo haciendo ahora porque me encantan.
    besitos

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  11. Visto así parece super fácil, yo soy bastante negada para la cocina pero me fio de lo que dices, que es una receta sencilla, ya te dire si me animo a probarla

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  12. yo me voy a apuntar la receta que tiene muy buena pinta!!
    saludos

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  13. uhmmmm me encantan los merengues,, no lo sabes bien :D jajajaja,,, la receta facil y sencilla y para hacer en cuanto apetezca :D miles de gracias me recree la vista con las fotos,, casi lo saboreo y todo .. miles de besos preciosa.

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  14. Sencillos y bien rico yo tampoco soy de complicaciones.Un beso y feliz semana.

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  15. Una vez los probé y no me gustaron =D
    Besos

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  16. Que buena pinta! Me apunto la receta para mi chico que es el chef repostero de casa jiji Gracias por el tutorial, parece sencillo. Besis

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  17. Ohhhhhhhh!! Para mi madre va la receta q la encanta el merengue

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  18. No sabía que era tan fácil, siempre había pensado que hacer merengue era super fácil y no que simplemente con claras, azucar, sal y al horno. Lo tengo que probar.

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  19. yo hago un postre,nnatillas y encima le pongo una nube de merengue,queda muy bonito y esta muy bueno

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  20. Que buena pintaaaaaaaaaaa
    Si no recuerdo mal eso lo hacía mi bisabuela y lo llamaba negritos y me encantaban así que me apunto la receta

    Un besín

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  21. Delicious
    http://retromaggie.blogspot.com/

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  22. Madre mia esto en plena operacion bikini jijijiji. Gracias por compartir la receta

    Besos

    C

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  23. these look so good!
    www.thewonderlanders.com

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  24. Qué buena pinta, a mí todo lo dulce me encanta...
    Besitos
    http://desedayrosa.blogspot.com.es/

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  25. No soy de dulces pero esta a punto de llegar mi cumpleaños y me parecen ideales para agasajar a mis invitados porque los veo fáciles de hacer, gracias por la receta, bss

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  26. Maravilhoso e parece fácil de fazer!!!

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  27. A receita é bem fácil mesmo :)

    www.paginasempreto.blogspot.com.br

    Beijos

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  28. Muchas gracias, me la imprimo vida, que detalle más bonito.

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  29. que buena pinta tienen!!!!

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  30. This looks delicious!

    astylishlovestory.blogspot.com

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  31. Que delicia, con lo que me gustan a mi. Un saludo guapa.

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  32. Mmmm ... ¡qué ricos! Muchas gracias por compartir la receta.

    Besos

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  33. pues lo tengo que probar a ver si me sale que esa es otra jaja

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