13 oct. 2013

MAGDALENAS CASERAS FACILISIMAS

Hola, puse una foto en FB de unas magdalenas caseras que hice y como varias amigas me pidieron la receta me pareció más fácil ponerla en el blog y de un momento ya todas la podréis tener y hacer, si la hacéis decidme que tal os han salido.

Yo las he hecho de chocolate, pero si las queréis normales, simplemente no le pongáis el chocolate. El tiempo y el resto es igual.


                INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 

(si queréis para más personas por ejemplo para cuatro, pues ponéis el doble de todo)

Media cuchara de nata
50 gramos de azúcar
50 gramos de harina (yo la he puesto normal)
45 gramos de mantequilla
2 huevos
un cuarto de cucharadita de levadura.
birutas de chocolate y trocitos de chocolate


                            PREPARACIÓN:

Batir en un bol la mantequilla a temperatura ambiente, si no lo está yo la he deshecho un poquito en el microondas, con el azúcar en el cazo.

Ir poniendo los huevos de uno en uno sin dejar de batir, agregar la harina y la levadura, y mezclar suavemente. Poner los trocitos de chocolate y mover, poco rato solo hasta que este mezclado.

Reposar 15 minutos.

Coger los moldes y ponerles un poco de mantequilla y harina para que no se pegue y luego se puedan sacar facilmente las magdalenas.

Rellenarlos hasta la mitad con la masa preparada y poner encima las birutas de chocolate.

Poner encima de cada magdalena un poco de azúcar, yo lo he puesto a los 4 minutos de estar en el horno.

Ponerlas al horno a 200 grados durante 10 minutos (esto depende de cada horno), así que id pinchandolas con un palillo para ver si estan hechas.

Y dejar enfriar.



                                  TRUCO:

Para que te queden como las que venden en las pastelerias, el truco es no usar moldes de papel, ya que se chafan, para que te queden bien hay dos maneras, una es usar moldes de silicona, y la otra es usar moldes de papel que pondrás en una bandeja de magdalenas. 

Yo las he hecho con moldes de silicona.

39 comentarios:

  1. ole y oleeeee que pinta tiene estas magdalenas por dios ya estoy metiendola en mi carpetas de recetas
    muchas gracias guapa por compartirla con nosotras ya te contare como me han salido jajajajaj
    muak

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  2. holaa reina, lo de los moldes no lo entiendo, a ver, si has usado moldes de silicona, como los has puesto luego en los de papel??

    Besos!!

    www.pruebayopina.com

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    Respuestas
    1. hola guapi, porque en esta ocasion, puse los moldes de papel dentro de los de silicona porque eran para llevar fuera de casa, pero no es necesario, ya que los de silicona pueden ir solos y quedan bien para presentarlos.

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  3. Seguro que están buenísimas :-)

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  4. Ay, genial, a ver si un día me pongo...
    besos,

    http://quedateenminube.blogspot.com.es/

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  5. Muy buenas tus magdalenas, y el truco tambien, los moldes de papel se abren demasiado y la magdalena sale mas ancha.

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  6. mmm vaya pinta guapa! con lo que me gusta a mi hacer dulces, me la apunto!
    Besitos!

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  7. pero qué pintaza! Si parecen de pastelería, de verdad! Pongo la receta en favoritos :)

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  8. mmmm! a mi las madalenas, no se porque, siempre me salen mal. probaré con tu receta

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  9. Menuda pinta!!
    mmmmm me guardo la receta, la haré seguro! ñamm!
    por cierto, estoy sorteando un Lilash en mi blog por si quieres apuntarte!
    //bonitayguapita.blogspot.com.es
    Un besito guapi :)

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  10. ¡¡Qué buena pinta, Inma!! Gracias por compartir la receta, lo intentaré.
    Un besote de  Lamiradadeluci

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  11. Mniam, mniaaam, mniam... I wont do it. :D It look like amazing!

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  12. mmmm que buena pinta jajajja he cambiado la direccion de mi blog antes era creacionesdefimo y ahora es http://martaenelpaisdelmaquillaje.blogspot.com/ besitos guapa

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  13. Ayyy Inma, cómo me ha gustado éste post. A mí de vez en cuando me encanta poner recetillas y aprender de todas vosotras también. Me la apunto para el finde que viene. Gracias y besitos
    Somosbellassiqueremosserlo

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  14. Muchas gracias por la receta, que tienen una pinta estupendisima, y mil gracias por el consejo, yo usaba moldes de papel y mis magdalenas siempre salían aplastadas y deprimidas, pobrecillas, no sabía que era por el molde de papel!

    Un beso

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  15. que buena pinta tiene.. no tengo yo mano para la reposteria oye.. oero te han salido de muerte. bss

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  16. que buena pinta, tengo ganas de hacer magdalenas a mi estilo jejeje

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  17. now i'm hungry :) they look delicious

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  18. qué buena pinta tienen!! y son facilitas de hacer!!

    Un beso!!

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  19. mmm que ricooo yo ultimamente me estoy aficionando a la repostería... jejeje me la apunto!
    Besoteees

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  20. Me chifla la reposteria casera!!besos
    dezazu.blogspot.com.es

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  21. Mil gracias por la recetaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, un día de estos voy a comprar el molde de silicona ji ji ji, donde puedo comprar las virutas de chocolate? Besos!!

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    1. en el carrefour tienen y en plus supermercados tambien.

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  22. Me copio la receta que me gustan las magdalenas
    Besos y gracias!

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  23. uhmmm, que ricas, no sabia el truco que comentas, gracias!
    Trendy U

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  24. que ricas, tienen una pinta estupenda, me apunto la receta :)
    Besitos!

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  25. Me encantan las magdalenas de chocolate, yo también las he hecho así y también de chocolate enteras jaja

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  26. babaaaaaaaaaaa!!! q pinta q ganasssss

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  27. babaaaaaa me han entrado ganas de comer magdalenitas!!! gracias por la receta

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  28. Menuda piiiinta... ¡me apunto la receta para ponerlas en práctica un día! ^-^ Muchas gracias cielo.

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  29. Muy ricas, se ven bien buenas.

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  30. Pero que ricas!!!
    Date por copiada `por que la receta me a encatado!!!
    Un besazo

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  31. Tiene muy buena pinta. El truco muy interesante las hare con moldes de silicona. Gracias

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  32. Hace poco hice las magdalenas con pepitas de choco, me han salido muy ricas, mil gracias a ti :-)

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    Respuestas
    1. que bien, que ilu, me alegro un montonazo

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  33. Menuda pinta más buena. Me encanta la repostería pero no tengo mucha paciencia para ella, entonces malo. Aun así pondré en práctica tu receta. Un saludo!

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